Om boken: 2011 / Det höga innehållet av vitaminer och deras varierande sammansättning gör grönsaker till oersättliga livsmedelsprodukter, som spelar en avgörande roll för att reglera aminosyra, fett och kolhydratmetabolism i människokroppen Den här boken hjälper dig att förbereda många hälsosamma grönsaksrätter som kan tillfredsställa smaken hos även de mest kräsna gourmeterna..